حنة طبيعية بمفعول الصبغة

"شعر أحمر"
_ المكونات:
- عشرة ملاعق كبيرة حناء.
- عصير ليمونة.
- كوب كركديه.
- كوب ماء ساخن.
- ثلاثة ملاعق قشر الرمان المجفف.
- كوب من خل التفاح أو الخل العادي.
"شعر أشقر"
_ المكونات:
- عشرة ملاعق كبيرة من الحناء.
- عصير ليمونتين.
- ثلاث ملاعق كركم.
- مقدار مناسب من الماء الساخن.
- ملعقة كبيرة من خل التفاح أو الخل العادي.
"شعر بني محمر"
_ المكونات:
- عشر ملاعق كبيرة حناء.
- عصير ليمونة.
- ثلاث ملاعق من خل التفاح أو الخل العادي.
- ثلاث ملاعق قشور باذنجان مغلية.
- مقدار مناسب من الماء الساخن.
"لشعر بلون الشيوكولاتة"
_ المكونات:
- عشر ملاعق كبيرة حناء.
- عصير ليمونة.
- ثلاث ملاعق من خل التفاح أو الخل العادي.
- ثلاث ملاعق من بودرة الكاكاو.
- مقدار مناسب من الماء الساخن.
"لشعر كستنائي"
_ المكونات:
- عشر ملاعق كبيرة حناء.
- عصير ليمونة.
- ثلاث ملاعق من خل التفاح أو الخل العادي.
- كوب مغلي من البابونج.
- مقدار مناسب من الماء الساخن.
"للشعر النحاسي)
_ المكونات:
- عشر ملاعق كبيرة حناء.
- عصير ليمونة.
- زجاجة سفن أب صغيرة.
- مقدار مناسب من الماء الساخن.
"طريقة التحضير"
_ اخلطي كل المكونات مع بعضها ما عدا عصير الليمون
واتركيها لمدة 3 ساعات في طبق بلاسيتك الذي يحتوي علي عجينة
الحنة و ذلك كي تتمكن المكونات كلها أن تختمر مع بعضها البعض
بعد ذلك أضيفي عصير الليمون ثم ضعيها على شعرك من ساعة إلى
ثلاث ساعات على حسب درجة اللون الذي ترغبينه لو ترغبين في اللون الأحمر الناري مثلا يبقى اتركيها 6 ساعات.
وانتبهي إلي أن طريقة التحضير ثابتة في كل مرة والذي يختلف
هو المكونات على حسب النتيجة اللتي ترغبينها و إليكي مكونات
الحنة على حسب اللون الذي ترغبينه.

          طريقة تحضير ماضلين ديال الدار لذيذ و صحي

المقادير:

• 3 بيضات
• كاس الا ربع سكر
• نصف كاس زيت
• جزره كبيره محكوكه
• نصف تفاحه محكوكه
• ملعقه زريعه الكتان
• ملعقه قرفه
• ملعقه بيكين صودا
• ملعقتين خميره الحلوه
• كاس دقيق الفورص
• كاس دقيق القمح

زبيب، كركاع، لوز، شكلاط هادو اختياريين لي عندك و بغيتيه تزيديه فيهم مزيان
ڢاني نسيت ماصورتو هو الزيت
الخليط تيجي شويه عاقد و تقيل لكن ماتخافيش راها ملي تطيب تاتجي هشيشة فنه
جربوها اكيد غادي تعجبكم بزاف ان شاء الله

هل تعلمين فوائد و أضرار اللهاية على صحة طفلك؟؟

تحتاج الكثير من الأمهات الى ما يعرف بمصاصة الاطفال نظراً لما تعتبره مساعدة لها في الهاء الطفل عن الاكل وتسليته بشيء في فمه.

 الا ان هذا الأمر وعلى الرغم من أنه من الأمور الضرورية التي تلجأ جميع الأمهات اليه الا انه قد يترك بعض النتائج السلبية عليه لا سيما في سن كبيرة. ومن هنا نقدم لك في هذا الموضوع عبر موقع أنوثة فوائد وسلبيات مصاصة الاطفال.

فوائد مصاصة الاطفال

لعل الفائدة الاساسية التي تدفع الكثير من الأهل الى اللجوء الى اعطاء المصاصة للاطفال هي انها تعمل على تهدأتهم وتساعدهم على على الخلود إلى النوم، هذا فضلاً عن انها تساعد على التخفيف من الألم، لا سيما المغص.

كما يساعد مصّ اللّهاية لدى بعض الأطفال الخدّج أي المولودين قبل الأوان ويسرّع انتقالهم من الأنبوب إلى الرضاعة بالزجاجة، فيتمكنون من الرضاعة بصورة أفضل من الزجاجة. بالإضافة إلى أن استخدام اللّهاية قد يعني قضاء الأطفال الخدّج مدة أقصر في المستشفى.

سيئات مصاصة الاطفال

من المخاطر التي قد تسببها الاستعمال الكثير لمصاصة الاطفال هي زيادة احتمال الإصابة بالتهابات الأذن، حيث تشير الكثير من الدراسات الى وجود علاقة مثبتة ما بين استخدام اللّهاية بكثرة والإصابة بالتهابات الأذن الوسطى ومن هنا ينصح الاطباء دوماً بحصر استعمال مصاصة الاطفال على أوقات النوم فقط لتجنب مثل هذه المشاكل.

كما يمكن ان تسبب التهابات المعدة واحتمال الإصابة بأعراض القيء ، وارتفاع درجة الحرارة والإسهال والمغص، هذا فضلاً عن انها قد تتسبب في احتمال ظهور مشاكل في الأسنان وخاصة إذا استمر طفلك في اتباع هذه الطريقة لبعث الراحة في نفسه إلى حين ظهور الأسنان الدائمة.

لمن تعاني من ترهلات الذراع.. إليك هذه التمارين البسيطة

تتراكم الدهون في المنطقة العليا للذراعين، مما يسبب ترهل الجلد ويفسد جمالك جسمك، ويفقده أنوثته وتناسقه. إذا كنت ممن يعانين من مشكلة ترهل الذراعين، وتريدين الحصول على مظهر جذاب، عليك تجربة التمارين الثلاثة التالية:

1-تدوير الذراعين:

بتحريك الكتفين، هذا التمرين يقوي عضلات الذراعين العلوية، الكتفين وعضلات الرقبة. أيضاً هذا التمرين يعمل بشكل غير مباشر على عضلات الذراعين الخلفية والأمامية. مما يجعله بداية جيدة للتمرين والتسخين والمواظبة عليه سيخلصك من ترهلات الذراعين سريعا.

الطريقة:

قومي بفرد ذراعيك على نفس مستوى الكتفين حتى يكونان موازيين للأرض، ارفعي ذراعيك لأعلى ودوريهما للخلف حتى الوصول لنقطة البداية. كرري هذا التمرين 20 مرة.

2-تمارين الضغط:

استلقي على بطنك بحيث يلامس كفيك الأرض، حيث تكون المسافة بين كفيك مثل عرض الكتفين. قومي بدفع جزعك إلى الأعلى بفرد الذراعين بالكامل، مع مراعاة أن يكون ظهرك مفرودا، ثم العودة للوضع الأساسي. كرري هذا التمرين10 مرات وسترين نتائج ملحوظة في التخلص من الدهون وشد الذراعين فهو من أكثر تمارين الذراعين تأثيرا.

3-تمارين تمديد عضلة الذراع الخلفية:

يمكنك استخدام الأوزان أو الاستعانة بقنينة مياه 1.5 لتر، حافظي على استقامة ظهرك ورأسك خلال حمل الأوزان. ارفعي الوزن لأعلى فوق الرأس مع المحافظة على فرد الذراعين بالكامل، ثم ثني الذراعين للخلف بزاوية90 درجة. كرري هذا التمرين 10 مرات.

صبغ الشعر بنسكافيه للحصول على شعر بني دون صبغات كيماوية

المكونات بياض بيضة أو بيضتين (حسب طول الشعر). أربع ملاعق كبيرة من النسكافيه. ست ملاعق كبيرة من الكركم. نصف كوب من زيت الزيتون (يمكن استخدام الزيت النباتي). أكسجين. طريقة التحضير نحضر وعاءً بلاستيكيّاً عميقاً، ونضع فيه الكركم، والنسكافيه، والأكسجين، والبيض، ونخلط المكونات باستخدام ملعقة بلاستيكية. نضيف الزيت ونخلطه مع المكونات الأخرى حتى يتجانس الخليط. نضع الخلطة على الشعر، ونتركها لمدّة خمس ساعات. نغسل الشعر من الخلطة، وإذا لم نحصل على اللون البني من أوّل يمكن تكرارها مرّةً أخرى.

أرجل دجاج بالخضروات

مكونات الدجاج:

- 8 أرجل دجاج.
- 3 حبات بصل صغيرة الحجم، مُقطعة إلى شرائح رقيقة.
- ¼ كوب عصير ليمون.
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم (صلصة).
- 1 ملعقة كبيرة روز مارىِ جاف.
- 1 ½ ملعقة صغيرة ملح.
- ¾ ملعقة صغيرة فلفل أسود.

مكونات الخضروات:

- 3 حبات كوسا متوسطة الحجم، مُقطعة إلى شرائح رفيعة.
- 2 حبة جزر متوسطة الحجم، مُقطعة إلى شرائح رفيعة.
- 1 حبة فلفل أصفر صغيرة الحجم، مُقطعة إلى شرائح.
- 1 حبة فلفل برتقالىِ صغيرة الحجم، مُقطعة إلى شرائح.
- 8 حبات طماطم (بندورة) كرزية، مُقطعة إلى نصفين.
- 3 أعواد روز مارىِ (إكليل الجبل) صحيحة.
- 2 ورقة غار (لورا).

الطريقة:

1- تُغسل أرجل الدجاج جيداً بالماء الجارىِ وتُصفىَّ، ثم توضع فى وعاء كبير.
2- تضاف جميع مكونات التَتبيل إلى أرجل الدجاج، وتُقلب بها جيداً باليد حتى تُغطيها.
3- يُغطىَّ الوعاء بورق النايلون، ويُترك فى البراد لمدة ساعتين.
4- يُسخن الفرن على حرارة متوسطة.
5- تُوضع جميع الخضروات فى صينية فرن كبيرة الحجم، وتُرص وسطها أرجل الدجاج بالمُتبقىِ من تَتبيلتها، ثم تُوزع بينها أعواد الروز مارىِ وورق الغار، وتُغطىَّ الصينية بإحكام بورق الفويل. 
6- تُوضع الصينية على الرَّف الثانىِ من أسفل الفرن، وتُترك لمدة 40 دقيقة أو حتى إكتمال نُضج الدجاج.
7- يُرفع ورق الفويل عن الصينية، وتُترك فى الفرن لمدة 8 دقائق أخرىَّ أو حتى تُحمر أرجل الدجاج قليلاً، ثم تُقدم.

      تعانين من مشكل سواد المناطق الحساسة؟ إليك الحل

تعاني معظم النساء من اسمرار المناطق الحساسة للجسم، وذلك بسبب سوء استعمال المواد التجميلية، أو شفرات الحلاقة أو التعرض للشمس بشكل مستمر، وللتخلص من هذا المشكل إليك مكونات وطريقة صنع وصفة طبيعية، تخلصك من سواد المناطق وتجعل بشرتك أحادية اللون.

المكونات:

نصف فنجان من عصير الليمون.

نصف فنجان من الجليسيرين.

ربع فنجان زيت الخروع.

ربع فنجان زيت اللوز.

ربع ملعقة صغيرة من مسك مطحون.

الطريقة:

اخلطي المكونات جيدا في إناء خاص، ثم ضعيها على المناطق الحساسة السوداء طيلة الليل، وفي الصباح اغسلي المناطق جيدا بصابون طبيعي. اتبعي الوصفة لمدة 10 أيام، وستلاحظين أن مناطق جسمك الحساسة السوداء تفتح لونها وصارت بيضاء.

        فروماج منزلي مثل الفروماج الاحمر

  المقادير :

• فروماج منزلي مثل الفروماج الاحمر
• 2كيسان حليب غبرة.
• كاس الزيت.
• كاس حليب سائل. 
• 2 صفار البيض.
• 2فروماجات مثلث.
• ملعقة صغيرة عصير الحامض.
• رشة الملح.
• الزعتر المحكوم

التحضير

يوضع الزيت والحليب السائل في الخلاط الكهربائ ونزيدو الملح وصفار البيض ونضيفو نيدو حتى يعقاد الخليط يفرغ في علبة مغلفة بالبلاستيك وتدخل للمجمد يترك لليومين ويستعمل

          نصائح للحصول على صدر مشدود و أنثوي

تعاني الكثير من النساء من مشكل صغر حجم الصدر ما يخلق لها مشاكل نفسية عديدة و ألها فقدانها للثقة في نفسها، و لهذا قررنا اليوم أن نقدم لك طريقة سهلة و جميلة تجعلك، تحظين بالصدر الذي لا طالما حلمت به.

أولا حاولي الاستحمام بماء ساخن قدر المستطاع و حسب قدرتك على الاستحمال، ووجهي رشاش المياه إلى ثدييك لتنشيط الدورة الدموية.

خدي ملعقتين من زيت الزيتون، و ادهني بها ثدييك بشكل دائري و في اتجاه عقارب الساعة لمدة 5 دقائق تقريبا.

بعدها قومي بغسل ثدييك بالماء البارد، و من الأفضل استعمال مكعبات الثلج، و تمريرها على الصدر.

و يمكنك الاستغناء عن ارتداء الصدرية في المنزل، و ذلك من اجل مساعدة أنسجة الصدر على التوسع.

و فائدة هذه الطريقة، أنها تقوم بتنشيط الدورة الدموية، وكذلك الأنسجة الذهنية للصدر و تساعدها على أن الارتخاء ، و في الأخير تعطي لصدرك شكلا جميلا دائريا و مشدودا في نفس الوقت.

و يمكنك تكرارها عند كل استحمام و انتظري بعد أول شهر من الاستخدام.

                  باكيط معمرين بحشوة لذيذة 

العجين:

• 2 معالق زبدة
• 2 معالق سنيدة
• نصف كأس سنيدة
• بيضة
• شوية ملح
• خميرة الدار
• خمارة حمراء وحدة
• نعجنو مزيان بماء دافئ ونخليوها تخمر

الحشوة:

كفة زيتون مقطع فلفة حمراء وخضراء مقطعة شعرية الصينية فرماج مثلت وفرماج أحمر العطرية ابزار تحميرة ملح حرقوم شوية زيت بلدية ورومية بصلة

نشحرو كولشي إلا الشعرية والفرماج نتركهم للآخر نحيدو الحشوة من فوق البوطة نخليوها تبرد مزيان ناخدو العجينة نقطعوها كويرات ونبسطها ونعمروها بالحشوة ونبرمو العجين على شكل باكيط ونخليوههم اخمرو وندهنهم بأصفر البيض وندخلهم للفرن اطيبو

       هذه الصفات لا يتقبلها الرجل في المرأة.. فما هي ؟

تختلف الصفات التي يفضلها كل الرجل في المرأة حسب شخصيته وقناعاته، ونفس الشيء بالنسبة للصفات التي لا يفضل الرجل أن تكون في شريكة حياته. علم الأبراج حدد بعض الصفات التي لا يتقبلها الرجل في المرأة حسب برجه، تعرفي عليها:

-الرجل الحمل:

الرجل الحمل لا يمكنه تقبل المرأة التي تعاني من مشاعر انعدام الأمان. يريد امرأة يمكنها الوقف بجانبه وتحدي الحياة معه. إن كانت المرأة تخاف التعبير عن رأيها أو مشاعرها أو عما يدور في خلدها، أو إن كانت تتردد كثيراً قبل الوصول الى هدفها فإن الحمل سيدخل في حالة من الانزعاج ثم النفور.

-الرجل الثور:

الثور لا يمكنه تقبل المرأة التي لا يمكن توقع تصرفاتها لكونه من الأبراج التي تحتاج الى الروتين والاستقرار والاستمرارية وفق نمط معين. إن كانت المرأة من النوع الذي ما ينفك يبدل ويغير في حياته أو رأيه او مواقفه فان الثور سيشعر بأنه لا يملك أرضية صلبية يمكنه الوقوف عليها.

-برج الجوزاء:

الرجل الجوزاء لا يمكنه تقبل المرأة التي لا تحب التواصل والتي تفضل الصمت على المناقشات. المرأة التي لا تجيد التعامل مع الكلمات تفقد الجوزاء صوابه.. ومن الناحية السلبية طبعاً.

-الرجل السرطان:

المرأة القاسية وعديمة الإحساس هي كابوس بالنسبة للسرطان. الرجل السرطان حساس جداً وحين تكون المرأة فظة وتلجأ الى الانتقادات بشكل دائم فهو سينغلق على نفسه ويبتعد عنها.

-الرجل الأسد:

الرجل الأسد لا يحب أن يتم تجاهله ولا يمكنه تقبل المرأة التي لا تتأثر بسحره. ان كانت المرأة لا تدرك ولا تتأثر بروعته فهو لا يريدها في حياته لا من قريب أو بعيد.

-الرجل العذراء:

الرجل العذراء لا يمكنه تقبل المرأة الفوضوية التي لا تهتم بنظافتها الشخصية وطلتها أو بنظافة المنزل أو السيارة وحتى اصغر التفاصيل. البرج هذا يعاني من هوس مرضي بالنظافة والترتيب وأي امرأة لا تملك الهوس نفسه مرفوضة كلياً.

-الرجل الميزان:

الامر الوحيد الذي لا يمكن للرجل الميزان تقبله هو المرأة التي تحب المواجهة. الميزان من الابراج التي تكره المواجهة وتقوم بكل ما بوسعها لتفاديها، لذلك ان كانت المرأة من النوع التي تؤمن بان المشاكل تحل من خلال المواجهة فلا مكان لها في حياة الميزان الذي ينشد السلام والتناغم لا النزاع.

-الرجل العقرب:

المرأة التي تكذب هي أكثر ما يكرهه العقرب. الرجل العقرب لا يريد التعامل مع الكاذبين بل يبحث عن امرأة تقول الحقيقة بشكل دائم. في حال اكتشف العقرب يوماً ما بأن المرأة كذبت فستكون ميتة بالنسبة اليه.

-الرجل القوس:

الرجل القوس لا يمكنه تقبل المرأة التي لا تحب المخاطرة. المرأة التي تفضل البقاء في المنزل والقيام بالأمور نفسها طوال الوقت هي نقيض القوس كلياً الذي يعشق الحياة والمرح والمغامرة.

-الرجل الجدي:

الرجل الجدي لا يمكنه تقبل المرأة التي لا تجيد التعامل مع المال. ان كانت المرأة من النوع الذي يعيش وفق مبدأ اصرف ما في الجيب يأتيك ما في الغيب فهي بالنسبة للجدي تجسد كل ما يكرهه… وفي الواقع سيخبرك بكرهه هذا بنفسه وبشكل واضح لا لبس فيه.

-الرجل الدلو:

المرأة التي تملك عقلية منغلقة والتي تطلق الاحكام على الاخرين هي تجسيد لكل ما ينفر منه الدلو. الرجل الدلو يملك عقلية منفتحة جداً ويتقبل جميع البشر على اختلافهم، لذلك المرأة التي لا تتمتع بهكذا عقلية هي شخص ممل بعقلية رجعية وقلب بارد بلا مشاعر.

-الرجل الحوت:

الرجل الحوت لا يمكنه تقبل المرأة الأنانية. ان كانت المرأة تفضل نفسها على الاخرين فهي تجسيد للشر المطلق الذي يدمر المشاعر السامية للبشر وفق الحوت. الحوت يفضل إمضاء وقته كاملاً وهو يساعد الاخرين.

              الدجاج محمر بالبطاطا المقلية

المقادير:

• دجاجة كاملة مغسولة جيدا بالطريقة المغربية
• بصلتان مقطعتان مربعات صغيرة جدا
• كأس مكون من زيت الزيتون وزيت المائدة (النباتي)
• نحتاج قطع من كبدة الدجاج مقطعة الى نصفين
• ليمونة مصبرة او مسيرة مقطعة الى قطع صغيرة .
• نحتاج بقدونس وكزبرة
• ملعقة من الكركم
• قليل من الزعفران (الملون)
• نصف ملعقة صغيرة من الملح
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• ملعقتين صغيرة من الزنجبيل
• 4 فصوص من الثوم مهروسة
• مكونات التزين
• بطاطس مقلية
• وزيتون حامض بدون عظم

طريقة التحضير:

المرحلة الأولى

نأخد اناء نضع فيه فلفل اسود ملح زعفران زنجبيل كركم بقدونس وكزبرة مهروسة والثوم ونضيف قليل من الزيت نخلط المكونات مع بعضها جيدا ثم نضع الدجاجة في الخليط ونتركها لمدة ساعة .

المرحلة الثانية

ناخد طنجرة الضغظ ونضع فيها البصل وكأس زيت الزيتون وزيت المائدة ونشعل نار هادئة ونفضل نحرك الى ان تصبح لون البصل دهبية ,بعدها نضيف الخليط مع دجاج ونسكب عليهم كأس من الماء ونترك الخليط يتقلى على النار جيدا مع التحريك بعدها نسكب عليها مرة ثانية الماء الى ان تغطى الدجاجة بالماء ونقفل الطنجرة جيدا ونتركها على نار الى ان يطهى الدجاج جيدا ,

بعدها ناخد الدجاجة وندهنها بالزبدة وندخلها الى الفرن لتتحمر ونترك الخليط يتقلى على النار الى ان يصبح البصل معسل وتصبح المرقة بدون ماء .

المرحلة الأخيرة:

بعد قلي البطاطس بالطريقة العادية نضع الدجاجة في طبق التقديم بعد ان تحمر في الفرن ونضيف لها البصل المعسل والزيتون الأخضر والبطاطس المقلية من فوق وتقدم بالصحة والعافية.

هذه الأشياء تفقد زوجك رغبته الجنسية.. تجنبيها

تعتقد معظم النساء أن الرجل دائم الإستعداد لخوض العلاقة الحميمية، في دراسة طبية، أكد 14,44 في مائة من الرجال، أنهم مروا بفترات لم يكونوا يبالون خلالها بممارسة الجنس وذلك بسبب بعض التصرفات التي تقوم بها النساء، إليك الأشياء التي تفقد الرجل رغبته الجنسية.

– الاهتمام الكثير بالعمل أيضا يدفع الرجل إلى نسيان حاجاته الجنسية وبالتالي، تجاهل رغبات الزوجة.

– الخلل في العلاقة الزوجية، سواء عدم التفاهم، عدم التواصل، انعدام الحب، يجعل الرجل غير راغب في ممارسة الجنس معك.

– الملل أيضا من أكثر العوامل التي تفقد الرجل رغبته في الجنس، خصوصا الملل في الممارسة الجنسية، إذا أصبحت روتينية لا يوجد بها شغف.

– قد يكون مارس العادة السرية خلال اليوم، وبالتالي لا حاجة أو لا قدرة له على ممارسة الجنس.

– إحساس الرجل أنه غير مثير، أو لا يثير زوجته، يدفعه لاحتقار نفسه وقلة ثقته بها.

– إذا أحسست بأن زوجك غير راغب بك، ولمدة طويلة، حاولي التواصل معه بهدوء، لمعرفة أسباب العزوف.

خلطة طبيعية للشعر تغنيك عن الإستشوار والكيراتين لنعومة دائمة

إن الشعر الخشن والجاف يعتبر أمراً مزعجاً لكل فتاة ، قبل أن نذكر بعض الخلطات لحل هذه المشكلة وإرجاع الفرحة والحيوية لكل فتاة ، يجب أن نتعرف على الأسباب التي تجعل الشعر خشنا أو جافاً ، فمن المؤكد أن الشعر الجاف لا يكون جافاً إلا بسبب ، ولكل سبب حل ، ولكن قبل أن نطرح الحل ، دعونا نتعرف على الأسباب المؤدية لجفاف وخشونة الشعر وتلفه . أولا :- للشمس ضرر على الشعر فهي تساهم في جفافه واختفاء لمعانه لذلك يتقصف الشهر . ثانيا :- إن الإستعمال الغير صحيح للفرشاة والشد والتسريحات الغير مناسبة القاسية على الشعر كلها تسبب ضغوط على الشعر مما يثر في جفافه وتلفه . ثالثا :- تجفيف الشعر بطريقة غير صحيحة ، وإستعمال المنشف الكهربائي يجعل الشعر جافاً وخشنا . رابعاً :- الإستحمام بالماء الساخن يسبب زوال الزيت الطبيعي الموجود في الشعر . كل هذه الأسباب تلعب دوراً في جفاف الشعر وخشونته ، وبشكل عام إن التعامل العنيف مع خصلات الشعر يعدد أكبر سبباً في خشونته وجفافه وتقصفه . لذلك يجب على كل سيدة أن تستخدم هذه الخلطة الفعالة لحل مشكلة جفاف وتقصف الشعر ، ألا وهي خلطة الموز للشعر . إن للموز فوائد عظيمة للشعر لما يحتويه من البوتاسيوم والمغنيسيوم ، فإنه يعمل أيضاً على ترطيب الشعر وإكسابة اللمعان والحيوية . الخلطة الأولى:- في خلطة الموز للشعر نستعمل هذه المكونات : موزتين ، وملعقتين كبيرتين من المايونيز ، وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون . أولاً نقوم بتقشير الموزتين ثم نضع القشر في أشعة الشمس حتى يجف تماماً ، ثم نقوم بطحنه حتى يصبح كالحناء . نضع القشر المطحون في صحن ثم نضيف عليه المايونيز وزيت الزيتون بالمقادير المحددة ، نخلطهم جيداً حتى نحصل على خليط ، نترك الخليط لمدة نصف ساعة ،بهد ساعة نقوم وضع الخليط على الشعر لمدة أربع ساعات ، بعد مرور الوقت المحدد نقوم بغسل الشعر جيداً وسنرى النتيجة فورية بحصولنا على شعر ناعم خالي من التقصف . الخلطة الثانية :- وهي بسيطة جداً ولكن مفعولها باهر ، نقوم بهرس موزة واحدة ، ومن ثم نضعها على الشعر وهو رطب لمدة لا تقل عن ثلاثون دقيقة ، ثم نقوم بشطفه بالماء الفاتر ، والنتيجة أيضاً نحصل عليها هنا فورية . الخلطة الثالثة :- ومكوناتها كالتالي : قشور ثلاثة موزات ، علبة من زيت جوز الهند ، زيت زيتون بنفس مقدار زيت جوز الهند . نضع قشور الثلاثة موزات وزيت جوز الهند وزيت الزيتون في الخلاط ، نقوم بخلطهم معا جيداً ، ثم نقوم بوضع الخليط الذي نحصل عليه على نار هادئة ونتركه حتى يغلي ، بعد الغليان نسكبه في قدر ونتركه حتى يدفأ ، نقوم بسكبه على الشعر كحمام زيت ولمدة ساعتين ، بعد ذلك نقوم بغسله جيداً ، وسنلاحظ بعدها الفرق الشاسع من نعومة ولمعان .

               
                           سلطة البطاط رائعة

الطريقة:

كاتصلقي كلو ونصف بطاطا ومن بعد كاتمعكيها مع شوية ملح وإبزار وكاتاخد فلفلة حمرا وفلفلة صفرا وفلفلة خضرا وكاتشحريهم في مقلة مع شوية زيت ملح إبزار من بعد زيديهم على لبطاطا وزيدي 2 م ك مايونيز وخلطي مزيااان وديري نصف الكمية الخليط في مول طويل مفرش بورق السرفيريزي وستفي عليها بيض مسلوق وزيدي نصف الكمية لي بقات ضغطي عليها بيديك ودخليها للثلاجة تقبط راسها لمدة ساعة وقدميها والتزيين اختياري و بالصحة والراحة

    أحلى قالب كيك بصوص الشوكولا

المقادير:

الكيك:- 200 جرام دقيق
- 200 جرام سكر
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو
- 2 ملعقة كبيرةجوز الهند مبشور
- رشة ملح
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
- 2 بيضة
- نصف ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
- 175 جرام زبدة
- 150 جرام لبن زبادي

الصوص :- 170 جرام شيكولاة سوداء
- نصف ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
- 4 ملاعق كبيرة زبدة
- نصف كوب كريمة طازجة
- 100 جرام سكر بودرة

للتزيين:- نصف كوب جوز الهندأحلى قالب كيك بصوص الشيكولاة

طريقة التحضير :

الكيك:- في الخلاط الكهربائي، أخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح قوامها كالكريمة.
- أضيفي البيض، الفانيليا، اللبن الزبادي والملح واخفقي حتى تتجانس المكوّنات.
- في وعاء، أنخلي الدقيق، الكاكاو، البايكنغ باودر وبيكربونات الصوديوم ثمّ أضيفي المزيج فوق الخلاط واخفقي.
- أضيفي جوز الهند المبشور وتابعي الخلط.
- حمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.
- أسكبي المزيج في قالب مدهون بأي مادة دهنية من اختيارك واخبزيه في الفرن لحوالى 25 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
- اخرجي القالب من الفرن واتركيه جانباً حتى يبرد.

الصوص :- ذوّبي الشيكولاة السوداء مع الزبدة على حمام مائي ثمّ اتركي المزيج يبرد أيّ لحوالى 20 دقيقة.
- ضعي السكر البودرة والفانيليا فوق الشيكولاة المذوّبة وحرّكي جيداً بواسطة ملعقة خشبيّة حتى تتجانس المكوّنات.
- أضيفي الكريمة الطازجة واخلطي مجدداً لـ3 دقائق.
- أخرجي الكيك من القالب بعد أن يبرد جيداً ثمّ اسكبي الصوص على وجهه.
- زيّني وجه القالب بجوز الهند المبشور وقدّميه.
وبالصحة الهنا…

       طريقة عمل كيك ملفوف مع موس الشيكولاته

المقادير:

3 صفار بيض

4/3 كوب سكر

2/1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

4/3 كوب من الدقيق النقي

1 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام (المخصص للطهي)

1 كوب كريمة لباني

3 بياض بيض

1 كوب من الشيكولاته الذائبة

2 ورقة من الجيلاتين (مذابة في ماء دافئ)

طريقة التحضير:

نقوم أولاً بخفق صفار البيض مع نصف كمية السكر ثم نضيف إليها الفانيليا ونقلب جيداً.

بعد ذلك نضيف الدقيق مع الاستمرار في التقليب حتى تتجانس جميع المكونات جيداً.

نضيف الكاكاو الخام إلى نصف كمية العجين ونقلب جيداً حتى يتجانس ويُترك جانباً.

نضع كل من العجين (البيضاء والشيكولاته) في كيسين منفصلين من أكياس الحلواني.

ويدهن صاج فرن مستطيل الشكل ويتم عمل صف من العجين الأبيض وصف أخر من العجين البني بطول الصاج بحيث يتلاصق الصفان (بسمك 2/1 سنتيمتر قريباً) حتى نملأ الصاج ونحصل على عجينة رقيقة مقلمة.

نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية وندخل الكيك في الفرن لمدة 7 دقائق تقريباً حتى تمام النضج.

طريقة تحضير موس الشيكولاتة

نقوم بخفق الكريمة اللباني جيداً حتى تصبح غليظة القوام ثم يضاف إليها قليل من السكر.

ثم نقوم بخفق بياض البيض مع نصف كمية السكر حتى يذوب تماماً كالمارنج.

وبعد ذلك نضيف الكريمة إلى الشيكولاتة المُذابة والمارنج والجيلاتين ونقلب جيداً حتي يتجانس الخليط تماماً.

لتحضير الكيك الملفوف

نقوم بقص قطعة من الكيك بواسطة قالب كيك مستدير ذو ارتفاع 7 سنتيمتر تقريباً (يُمكن فك قاعه وجوانبه).

ويقطع شريط من الكيك بطول محيط القالب وعرض 7 سنتيمتر (ارتفاع القالب).

ثم نضع قطعة الكيك المستديرة في قاع القالب، ويُلف شريط الكيك المُقلم حول جوانب القالب، وبذلك نكون قد صنعنا قالب من الكيك (قاع وجوانب) بداخل قالب الخبز.

ثم نقوم بصب موس الشيكولاته بداخل القالب ويُنزع القالب من حول الكيك الملفوف وتوضع بالثلاجة حتى تتماسك وتقدم بادرة …..وبالهنا والشفا

كيكة قدرة قادر : قمة اللذة و بأبسط الطرق

كما شاهدتِ في الصورة فالوصفة تتكون من 3 طبقات، إليك مكوناتها بالتفصيل :

قدرة قادر…مكوناتها :

1 – مكونات طبقة الكراميل :

– 1 كأس من السكر حبيبات.

2 – مكونات طبقة الكريمة :

– 1 كأس صغير من الحليب بودرة.

– 4 حبات بيض.

– 1 كأس صغير من الحليب المركز المحلّى.

– 3 كأس كبير من الحليب السائل.

– 1 ملعقة صغيرة من سكر الفانيلا.

– قشرة ليمونة مبشورة.

3 – مكونات طبقة الكيكة :

– 1 كأس صغير من الزيت.

– 1 كأس صغير من السكر.

– 2 كأس صغير و نصف من الدقيق.

– 1 ملعقة صغيرة من النسكافيه.

– 1 كأس صغير من الحليب السائل.

– 3 حبات بيض.

– 3 ملعقة كبيرة من الكاكاو.

– 1 ملعقة صغيرة و نصف من البكنج باودر.

– 1 ملعقة صغيرة من سكر الفانيلا.

– قشور ليمونة مبشورة.

طريقة عمل قدرة قادر :

– نقوم أولا بتحضير الكراميل و ذلك بوضع السكر على نار هادئة حتى يتغير لونه و يصبح كراميل.

– نأخذ قالب كيك حسب الشكل الذي نريد و نصب فيه الكراميل ثم نتركه جانبا.

– نحضر الكريمة و ذلك بوضع جميع مكوناتها باستثناء الحليب السائل في الخلاط الكهربائي ثم نخلطها جيدا.

– نضيف الحليب و نستمر في الخلط حتى الحصول على كريمة متجانسة.

– نصب الكريمة فوق طبقة الكراميل في قالب كيكة قدرة قادر.

– ننتقل إلى تحضير طبقة الكيك و ذلك عن طريق وضع البيض، السكر، قشور الليمونة، سكر الفانيلا ثم نخفق الكل بالخلاط الكهربائي اليدوي حتى يتضاعف حجم الخليط و يصبح كالثلج.

– نضيف الزيت و نخلط بواسطة خلاط يدوي.

– في إناء على النار، نخلط الحليب السائل و النسكافيه ثم نتركه حتى يصبح دافئا.

– نضيفه إلى الخليط مع الخلط دائما.

– نضيف الكاكاو، البكنج باودر، و الدقيق ثم نخلط حتى نحصل على خليط متجانس.

– نصب الخليط في قالب كيكة قدرة قادر.

– نأخذ قالبا آخر أكبر مِن الذي استعملنا لإعداد الكيكة و نضع فيه كمية من الماء الساخن جدا.

– نضع قالب الكيكة وسط القالب الذي فيه ماء ساخن على شكل حمّام مريم.

– نُدخل الكل إلى فرن ساخن و نترك الكيكة حتى تطهى (بين 50 و 55 دقيقة تقريبا).

– نُخرج كيكة قدرة قادر من الفرن و نتركها جانبا لتبرد.

– نقلبها في صحن بحيث تصبح طبقة الكيك في الأسفل.

– ندخلها إلى الثلاجة لمدة ليلة كاملة أو 8 ساعات تقريبا.

– نقدّمها بعد ذلك بالصحة و العافية.