بغرير ساهل وكيصدق


المقادير
2 كيسان سميدة رقيقة نصف كأس فورص 1معلقة كبيرةسنيدة و الملح حسب دوق 2معاق كبار خميرة خبز 2خمارات ديال الحلوى 3كيسان ماء عادي نخلط الكل ونضربوه بالخلاط مزيااااااااااااااااان ونشعلو المقلة و نبداو نطيبوه

وصفات ناجحة لعلاج حب الشباب

وصفة تبييض الركب طبيعياً في المنزل خلطات تبيض الركب مجربة

وصفة بالأعشاب الطبيعية لتفتيح الوجه والبشرة

تفتيح المناطق الحساسه للأبد

ماسكات تفتيح البشرة افضل وصفات لتفتيح البشرة

ماسكات تفتيح البشرة افضل وصفات لتفتيح البشرة

ماسكات تفتيح البشرة افضل وصفات لتفتيح البشرة

                 كوزينات رائعات

         وصفات لجمالكي

لتبيض اليدين:
http://adf.ly/1e5j9R

لعلج الهلات السوداء
http://adf.ly/1eHin1

وصفة صحراوية لتبيض الوجه والجسم:
http://adf.ly/1eHjOa

           كيكة المثلثات التركية

المقادير:

• 4 بيضات
• كاس ونصف سكر
• نصف كاس زيت
• نصف كوب من الماء الدافئ
• 1 فاني سكر
• 2 خمارات او 2 بيكنج باودر
• 2 كؤوس دقيق مع 2 م ك من الدقيق

مقادير الصلصة:

• 3، 5 ملاعق كبيرة من الكاكاو
• 2 كوب حليب
• أكثر قليلا من السكر نصف كوب

التزيين:

• جوز الهند او كوك

الطريقة:

نفصل ابيض البيض عن الاصفر نطرب الابيض مع السكر جيدا حتى يصبح ابيض مثل الثلج نضيف له اصفر البيض واحدة تلوى الاخرى مع الاستمرار في التحريك بعدها نضيف الزيت ثم الماء ونمزج جيدا بعدها نضيف الخميرة والسكر الفانيلا.

وبعدها الدقيق على مراحل مع الاستمرار

في التحريك حتى نكمل كل كمية الدقيق

نصب الخليط في صينية مربعة او

مستطيلة الشكل مدهونة مسبقا بالزيت

ونرش عليها دقيق نصب الخليط

بشكل متساوي وندخلها الفرن حتى تنضج

وتاخذ لون ذهبي

في هده الاثناء نجهز الصلصة

نضع مقادير الصلصة في كاسرول

على النار ونحرك جيدا ونتركها جانبا

بعد اخراج الكيك من الفرن نقطعها

مربعات ثم مثلثات بنفس الحجم

نضع اطراف الكيك في الصلصة ثم

في الكوك او جوز الهند

نستمر هكذا مع باقي قطع الكيك

حتى ننتهي ونتركها تبرد قليلا

ونقدمها وبصحتكم مسبقا

             طرق رائعة لتزيين السلطات الخفيفة و السلطات الخاصة بالضيوف 

                          وصفة الانقاص الوزن

المكونات:

• لترين من الماء
• شرائح من الخيار
• عصير الحامض
• ملعقتبن من الزنجبيل
• أوراق النعناع الأخضر

الطريقة:

اخلطي جميع المكونات مع بعضها البعض في الخلاط الكهربائي، ضعي الخليط في الثلاجة، و بشكل يومي قومي بشربه على الريق، سيفقدك الشهية في الأكل وسيعمل على إفراغ المعدة و شفط الدهون الزائدة.

               طريقة تحضير مادلين ديال المول صغار بالمربى

المقادير

• 3بيضات
• ياغورت مشماش
• عبري بالعلبة تاع الياغورت سكر
• وثاني عبري واحد زبدة ذايبة
• وعبري  واحد مايزينة
• خمارة تاع الحلوى
• 2 كاس فرينة

الطريقة

خلطي المكونات منبعد ديري في ليمول كي تطيب زينيها بالمعجون والسكر كلاصي

تفاح بالكرميل رائع

المقادير

10 حبات تفاح صغيرة
2 كوب سكر بني
1 كوب زبدة
2 ملعقة صغيرة فانيلا
ذرة ملح
1 علبة حليب مكثف
مصاصات
1 كوب شراب ذرة

طريقة التحضير

اغسلي التفاح جيداً وادخلي المصاصات به.
 احضري وعاء وارفعيه على النار وضعي الزبدة، الحليب المكثف، السكر البني، الفانيلا، شراب الذرة وذرة الملح وقلّبي جيداً.
 اتركيه حتى يغلي لمدة 15 دقيقة حتى يتحول إلى كراميل.
 اغمسي حبات التفاح في الكراميل ثم ضعيها في الفريزر قليلاً حتى تتجمد ثم قدّميها لصغارك.

                     طورطة نيسكافي روعة

المقادير:

• 8 بيضات
• 2كوب سكر بودر
• 2 كوب دقيق الا ملعقتين كبيرين
• ملعقه كبيره نسكافيه بودر
• ملعقة كاكاو خام بودر
• نصف فنجان قهوة ماء ساخن
• كيس او كيسين فانيليا
• نصف ملعقة صغيرة بكنج بودر
• للتغليف والحشو
• 400 مل كريمة خفق
• ملعقة نسكافيه بودر
• ملقة كاكاو خام بودر
• نصف كوب سكر بودره
• حبيبات الشوكولاته

الطريقة:

اولا نعمل الحشو والتغليفه ونضعه فى الثلاجه

يخفق الكريمه مع السكر جيدا حتى تغلظ

ناخذ نصفها ونخلطه مع النسكافيه

ناخذ النصف الاخر ونخلطه مع الكاكاو

نضع الكريمه فى الثلاجه لحين الاستعمال

ولتحضير الكيكه

-يضرب البيض مع السكر الى ان يبيض ويحدث شكل المنقار ثم نضيف الماء

الساخن والفانيليا

- نخلط البكنج بودر مع الدقيق مع النسكافيه والكاكاو ونضيفة للخليط السابق بخفة والتقليب فى اتجاه واحد

-يخبز فى فرن 180 لمدة 4\3 ساعة

ملحوظة :

-عدم فتح الفرن قبل مضى 40 دقيقة لعدم هبوط الكيك

تخرج تترك لتبرد وتوضع فى الثلاجه بعض الوقت وتخرج تقطع راقات حسب الرغبه اثنين او ثلاثه او اربعه

احشو بين الطبقات بحشو كريمة الشوكولاته

واغلف بكريمة النسكافيه

ارش على الجوانب حبيبات الشوكولاته

      حلوى الكاكاو بنكهة القهوة اللذيذة جدا 

المقادير :

• 400غ زبدة
• كأس متوسط سكر رطب
• 2 خميرة الحلوى
• 120غ كاكاو
• ملعقة قهوة النيسكافي
• دقيق لجمع العجينة
• الحشوة:
• 250غ زبدة
• 200غ سكر رطب
• بياض بيضة مخفوقة كالثلج
• عطر القهوة

طريقة التحضير :

نحضر العجينة مثل عجينة الصابلي،نقطعها أشكال على حسب الذوق، ندخلها للفرن مدة 15 دقيقة.
نتركها تبرد تم نلصق كل قطعتين بكريمة الزبدة (نخلط الزبدة مع السكر وعطر القهوة ثم نضيف بياض البيض كالثلج).
الطلاء : بياض البيض نضيف له سكر رطب ،عطر القهوة و ملعقتين زيت.

مقادير كرواصة مالحة

عجين مورق أو عجينة 10 دقائق
الحشوة هي اختيارية هنا ستعملنا
طون
جبن منوع حسب الإختيار
زيتون أخضر بدون عضم
كاشير
طريقة تحضير كرواصة مالحة
نخليكم مع الصور فهي كتوضح الطريقة جيدا هنا بسطنا العجين و قطعناه

عملنا أنواع ديال الحشوة

ولفينا الكرواصة ديالنا

هنا ستعملنا الكاشير و الفرماج

ستفناهم فصينية ودهناهم بالبيض

حطينا عليهم الجبن

ها شكلهم بألف صحة

                        كتف معمر بالفواكه الجافة 

المقادير

250 غ هبرة اللحم او قطبان اللحم من الفخد او الكفتة بكري

بصلة مقطعة رقيقة

م ص السمن دايب

عود القرفة

ربع م ص توابل المروزية

شوية الملح

م ك الربيع مقطع

ربع م ص سكين جبير

ربع كاس الماء و نخليه يتشحر و نضيف كاس كبير الماء و نخليه يطيب + 2 تمرات بالعظم ديالهم على نار مهيلة

مللي طيب الحشوة و ينشف تماما من الماء نحيدو التمر و القرفة

100 غرام مشماش يابس + 100 غ الشريحة + 100 غ اللوز محمر و مهروش + 100 غ التمر + 3 قطع اناناس مجفف + ممكن اضافة الزبيب 100 غ

تغسل الفواكه مزيان و كولشي يتقطع مربعات صغار وتعمل في مقلاة + م ك زبدة + حبة مسكة حرة مدقوقة مع شوية السكر ونخليها ترطاب + 2 م ك ماء زهر + او نقطة روح الزهر + م ك الماء مللي يتحمر مزيان + 2 م ك عسل مزيان بالليمون يكون احسن

نخليهم يتشحروا مزيآان حتى يلمعوا و نضيفو كولشي على الصلصة ديال اللحم + زعفران حر

ناخدو الكتف نحلوه ونعمروه ونخيطوه بابرة جديدة تكون في الحامض او الخل ونخيطو بخيط مطوي على 2 معقم بالحامض او الخل

الطريقة

في طنجرة نديرو 2 بصلات مقطعة دوائر + م ص سمن دايب +ربع كاس ص الزيت + فص ثوم + عود قرفة + 2 حبات مسكة حرة غير مدقوقة + م ص عطرية اللحم + الربيع مقبط + ملح + 2 حبات التمر + شوية سكين جبير + ربع م ص ابزار + خرقوم بلدي مخلط مع الملون و شوية زعفران حر + بع كاس ماء ديال العنبة و نخليه يتشح رمزيان + الكتف ونقليه على 2 جوايه + كاس كبير الماء طايب فوق الفاخر

مللي يطيب ندهنوه بالسمن دايب و يدخل الفران

ونخلي البصل في الطنجرة يتعلك مزيآان

مللي يتحمر شوية نرجعوه الطنجرة و نقليه على 2 جوايه

التزيين : الاناناس كنغسلوه و نديروه في ماء مغلى 3 دقائق و نزولوه و نديروه في مقلاة مع م ك زبدة + 2 م ك عسل + م ص ماء زهر + شوية مسكة حرة

نفس الطريقة نعسلوا بيها المشماش

و اللوز نديروه ايفيلي

كريم شونتي صنع منزلي المقادير: * 125غ من زبذة ماركارين * كأس (كبير)الزيت * 2 كيسان (صغير) الحليب دانون فاني * سكر صقيل * لفاني الطريقة: تضرب الزبذة بالطراب الكهربائي ثم يضاف إليها الحليب و الزيت شوية بالشوية مع الاستمرار في الطرب . وبعدها يضاف لفاني ثم السكر الصقيل حسب الذوق و دانون حتى الحصول على خليط أبيض متماسك.

ضلعة معمرة : كناخدو ضلعة كنفتحوها من بلاصة العمارة وكندهنوها بهاد التتبيلة زلافة صغيرة كنعملو فيها نص كاس من الماء +شوية زعفران حر +ملح +نص م ص عطرية اللحم +شوية سكنجبير +شوية خرقوم + كندهنو الضلعة من الداخل ومن برا وكنمشو نوجدو الحشوة كلاوي مقطعين مربعات + كفتة متبلة بالعطرية +بصلة مشلضة رقيق +زيت المائدة او زيت الزيتون +ملح نشحروهم في مقلة على عافية مهيلة كنزيدو عليهم م ك عصير الحامض +2 ضروس ثومة محكوكين منين يتشحرو شوية كنزيدو العطرية سكنجبير ابزار الزعفران حر خرقوم بلدي نص م ص من عطرية اللحم +2 م ك من الماء ثم الكفتة اللي كنفرتوها ونخليو الكل يتشحر ويطيب كنزيدو شوية الفطر الابيض المعلب +4 م ك قشدة طرية او ياغورت كريمي مسوس ونطفيو البوطا عاد كنزيدو 100 غرام من الفرماج الاحمر وكبداو نعمرو الضلعة وكنسدوها بعود الاسنان كيردو يمكن نطيبو الضلعة في طنجرة لمدة 30 دقيقة عاد كنعملوها في طاوة الفران كنغلفوها بورق الطبخ وورق الالمنيوم ومنساوش نحطو في طاوة الفران زلافة فيها كاس عنبة من الماء معاه م ك من الزبدة باش البخار اللي غيخرج من الماء يرطب لينا اللحم ومايجيش قاصح منين طيب كنقدموها على وريقات من الخس او مع خضر مسلوقة او مفورة وبالصحة والراحة .

      كيف تستخدمين أكياس الشاي لعلاج الهالات السوداء؟ 

1- اغمري أكياس الشاي الأحمر في الماء المغلي لمدة دقائق.

2- قومي بتصفيتها من الماء جيدا ثم اتركيها تبرد وضعيها في الفريزر لمدة ١٠ دقائق.

ملحوظة: تأكدي من تصفية الماء جيدا من أكياس الشاي قبل وضعها في الفريزر حتى حتى لا يتسلل الشاي إلى عينيك عند استخدامها فيسبب تهيجها.

3- اغسلي عينيك جيدا وجففيهما ثم ضعي أكياس الشاي الباردة عليها واتركيها لمدة 10 دقائق.

4- كرري هذه الوصفة مرتين أسبوعيا حتى تتخلصين من الهالات السوداء تماما.

            طريقة تحضير اللحم الغنمي محمر فالفران

مقادير:

•  4 كيلو من لحم الغنم
• ملعقه كبيرة من سكينجبير
• معلقه كبيرة من الخرقوم
• ملعقه صغيرة من الملح
• نص معلقة من الكوزة
• 2 معالق كبار من الزبدة
•  ومعلقة من السمن

كندوبوهوم ونديرو هديك العطريا فيهوم , كنرقدو لحم في هديك العطريا تقربن ليله كاملة

من بعد كنديره  في لاطة ونغطيوه مزيان بالببيي الومنيوم و الى الفرن مباشرة منين يطيب كنعريو عليه ونخليوه يتحمر مزيان حتى يصبح لونو دهبي

و تزيني إلى بغيتي  .

حلا الترك بالقفطان المغربي بمناسبة العيد اختارت الفنانة البحرينية حلا الترك، ابنة زوج الفنانة المغربية دنيا باطمة، القفطان المغربي للاحتفال بعيد الأضحى. واختارت حلا قفطانا في اللون الوردي الفاتح من تصميم المغربية “لالة العروسة”. وتقاسمت ابنة محمد الترك عددا من الصور على حسابها الرسمي في موقع أنستغرام وهي الصور التي أعاد والدها نشرها على صفحاته في مواقع التواصل الاجتماعي.

T

طريقة سهلة لتحضير عسل رائع مقادير: قالب 6 كيسان عنبة ماء 7 حبات قرنفل 2 عويدات قرفة حبة (قياس حمصة) شبة 1 حامضة طريقة تحضير : نقسم الحامضة ل 4 في طنجرة الضغط نضع جميع المكونات و نضعها على النار 1/2 ساعة. نفتح الطنجرة و نتركها على نار متوسطة تغلي حتى يصبح لونها غامقا شيئا ما ( و للتاكد من حصولنا على العسل ناخذ القليل نضعه في طبق صغير و نضعه في المجمد لدقائق ثم نرى يجب ان لا تصبح صلبة مثل الكراميل).

             طريقة تحضير اللحم مبخر لعيد الأضحى

المقادير:

• كنحتاجو لكمية من اللحم 
• ملح
• شوية كمون
• وماء
• وبصلة صغيرة اختياري

الطريقة

في كوكوط كنديرو الماء يغلى ولكن ميوصلش لبلاصة لكسكاس كنحطو اللحم في كسكاس ونرشو عليه الملح و لبصلة مشلضة ونسدو لكوكوط ونديرو صفارة نخليوه يطيب 45 دقيقة لا اكثر وهاهو واجد نرفقوه مع كمون

ولي كيبغيه ناشف يديرو في صينية ويدهنو بالزبدة ويدخلو للفرن مسخن من قبل ومشعول لفوق ولتحت غير تحمر 10 دقايق ونقدموه

وبالصحة والراحة

وصفة سهلة لترطيب الشعر التالف

المكونات:

• صفار بيضة
• معلقة زيت العود
• وشوية ديال القهوة (نسكافي) (تقريبا ملعقة)

الطريقة:

خلطي الكل و دهني الشعر وخليه ساعة و غسليه .

           طريقة تحضير فخذ الخروف في الفرن

المقادير :

•  فخد خروف يزن حوالي كيلو و نصف
•  3 م ص موطارد
• 3 فصوص ثوم
• 2 م ك عسل
• 2 م ك لازير طري مفروم
• نصف كاس خبز محمص مطحون
• 2 م ك زيت زيتون
• الملح الابزار

طريقة التحضير :

سخني الفرن

ضعي شقوق في فخذ الخروف ضعي فيها فصوص الثوم

في صحن اخلطي ثوم مفروم مع الموطارد العسل زيت الزيتون ازير الملح و الابزار

ادهني فخد الخروف جيدا بالخليط ثم ضعيه في الفرن لمدة 15 د

ثم رشيه بالخبز المحمص و مطحون و تابعي الطبخ لمدة 30 د

اتركيه يرتاح لمدة 5 د قبل تقديمه

بالصحة و العافية